古桜乳酸菌(KZ-1株)のお知らせ

桜の古木から発見し、培養した独自乳酸菌「古桜乳酸菌(KZ-1株)」についてお知らせします。

古桜乳酸菌と抗酸化成分

古桜乳酸菌の大きな特徴として、抗酸化成分の産生があります。該当の成分は一般的な乳酸菌株による産生は知られておらず、古桜産生菌が持つ特殊な性質が伺えます。

当製品は、薬機法をはじめさまざまな要因から、詳細は社外秘となっています。お取引のご検討におきましては、お問い合わせフォームにてご相談ください。

古桜乳酸菌が発見されたのは、安芸太田町で廃校になった旧津浪小学校の校庭にある桜の古木。旧津浪小学校は、Foremaが本社として校舎を活用させて頂いている物件でもあります。

この桜の古木は、第二次大戦の開戦時に6年生だった児童らによって、卒業の記念樹として植えられました。当時10本植えられた桜は、その後の校舎移築工事による伐採や、台風による倒木などを経て、最後の1本を残すのみとなっていました。

2024年の春、この桜を植えたという卒業生の方が来校されました。当時植樹した同級生らはすでに全員が他界しており、自分が最後なのだとおっしゃっていました。この桜を次の世代に繋いで欲しいとのお言葉を頂き、私たちもこの桜を守る旨をしっかりとお伝えしました。

毎年見事な花を咲かせる古木は、加齢によって天狗巣病を患い、今後の弱体化が懸念されていました。2023年の秋に庭師の方に診て頂いたところ、幹も根もまだしっかりしており、十分健全さが維持されているとの事でした。そのまま天狗巣病の治療を行い、今年も見事な花を咲かせてくれました。

この古木が持つ生命力には、桜をとりまく微生物群系もきっと貢献してくれているのではないでしょうか。

※天狗巣病(てんぐすびょう)は、桜などの枝が異常に密集して生える病気です。その様子があたかも天狗の巣のように見えることから名付けられました。カビなど真菌が原因の1つ。